Opération noisettes est un jeu d'adresse coopératif tout mignon.

A son tour de jeu, on doit placer une ou plusieurs noisettes dans le tronc de l'arbre, sans qu'elles ne tombent tout en bas. Sinon, on enlève une feuille sur la belette endormie. Si elle n'en a plus, elle se réveille et les joueurs perdent ensemble. 

Ce jeu a obtenu l'As d'Or Jeu de l'année 2025 dans la catégorie enfants. Une variante compétitive est proposée.